トップアスリート・栄養士から
スポーツ栄養学と強くなるお料理を教わろう！（参加費無料）

■イベント概要

夏休みの思い出に！自由研究に！
家族で楽しめて学びにもなる「パラスポーツ×栄養学×料理」ワークショップを開催します。
スポーツ選手は強い体と強いメンタルが必要で、それには食事がとっても大切です。
今回は世界で活躍するパラアスリートとスポーツ栄養士から、とるべき栄養、効率的な摂り方など、最新のスポーツ栄養学に基づいた、とっておきの食の工夫を教わり、一緒にアスリート飯を作ります。
また、目隠しをして調味料を見分けるなどパラアスリートならではの調理も体験します。
料理好きのパラアスリートと一緒に料理をすることで、障害や競技に対する理解を深めることにもつながりますよ。参加費無料！

→ 申し込みはこちら

■場所
中央区立築地社会教育会館［中央区築地4-15-1］
URL： https://chuo-shakyo.shopro.co.jp/tsukiji
都営浅草線・東京メトロ日比谷線　東銀座駅　徒歩約5分
都営大江戸線　築地市場駅　徒歩約5分

■ワークショップの内容

前半はトップアスリート・スポーツ栄養士に教わる栄養学の時間。
トップアスリートはメダルを取るために、毎日どんなご飯を食べているのかな？
おやつも食べるの？好き嫌いはあってもいいの・・・？
おいしく食べて、カラダもココロも強くなる秘訣をクイズも交えて教わります。

後半は一緒にお料理する時間。
どうやって片手で野菜を切るの？
目の見えない選手の調味料の見分け方、測り方など、普段のお料理とちょっと違う体験もしてみましょう。

★クラス1・2　「パワー回復レシピ」 ★作る料理：麻婆豆腐
これまでのパラリンピックのメダル獲得数 通算14！
レジェンド パラ水泳 鈴木孝幸選手の食事のヒミツ。
子どもの頃は好き嫌いが多く、食べることもそんなに好きじゃなかった鈴木選手。
どうしたら大変な練習や試合があっても翌日はパワー回復できるのか、聞いてみます。
後半は鈴木選手が大好きな麻婆豆腐を作ります。

★クラス3・4　「強い体を作るレシピ」★作る料理：回鍋肉
去年パリ 2024 パラリンピックにも出場した鳥居健人選手。
相手とぶつかっても負けないように体を強くすることをがんばりました。
食べることも料理も大好きな鳥居選手のご飯の工夫を聞いてみましょう。
後半は鳥居選手が得意な回鍋肉を作るよ。
鳥居選手は盛り付けもとっても上手。
目が見えていないのにどうやってキレイに盛り付けられるのかも見てみましょう。

★★こんな感じでお料理するよ★★

■対象者
小学校3〜6年生とその保護者 1組2名又は1組3名（保護者も募集人数に含まれます）
＊1名でのご参加はできません。
＊小学2年生以下は参加できません。
＊障害の有無にかかわらず、どなたでも参加可能です。

■申込期間・方法
令和7年7月1日（火曜日）〜7月21日（月曜日・祝日）23:59まで
こちらのフォームからお申し込みください。

＊各クラス 定員30名（申し込み多数の場合は抽選になります）
　当選・落選は7月25日にメールでお知らせします。

■注意事項
＊お申し込み後、参加できなくなった場合には、TEAM BEYOND 料理ワークショップ係 teambeyond@nhk-p.co.jp あてに必ずご連絡ください。
＊アレルギー症状の経験がある場合は、親権者さまの責任のもと、ご受講の判断をお願いいたします。ワークショップでは一切責任を負いません。
　料理教室内での事故等については、十分な注意を払いますが、自己責任での参加をお願いいたします。
＊当選に際し、別途費用が発生することはございませんが、会場までの往復交通費はご当選者さまのご負担となります。

■個人情報の取り扱いについて
＊応募資格の確認、抽選、当選連絡および料理教室運営における確認や案内を利用目的とし、お客さまの個人情報をお客さまの同意なしに業務委託先以外の第三者に開示・提供することはございません。なお、個人情報を特定できない統合データとして参考にさせていただく場合があります。

■ 参加アスリート/ 栄養士

■監修
神奈川県立保健福祉大学大学院保健福祉学研究科　鈴木志保子研究科長

■協力
味の素株式会社
2015年からパラアスリートを支援。トップアスリートのサポートで培ってきた知見を活かし、「何のために食べるか」を考える、栄養プログラム「勝ち飯Ⓡ」で、生活者の健康なこころとからだにも貢献。
＜※「勝ち飯Ⓡ」について、詳しくはこちら＞

■お問い合わせ
TEAM BEYOND 料理ワークショップ係
メール：teambeyond@nhk-p.co.jp